2025年12月28日日曜日

一昨日の吹雪は、北の方で大雪になったらしい。。。
40cmとか50cmとか。
風が強かったので、吹き溜まりは、もっと深いのだろう。


チョッピリ作るおせちの食材は、準備完了。

今日から黒豆を煮る。圧力鍋が。
砂糖汁に移して、時々コトコト。
冷まして、またコトコト。

大根の生酢は、スライサーセットでシャッシャと切って塩揉みして、甘酢で和えておしまい♪

伊達巻は、フードプロセッサーでウイーン。
卵焼き機で焼いて、巻き巻き。

お雑煮の出汁は、紅白見ながら? ←   きっと起きていられない


▽ 「監督の財産」 栗山 英樹 著
▽「ネコの手を借ります。」 山本 甲士 著 ←   読了
▽「任侠楽団」 今野 敏 著 中央公論新社

★昨日の歩数7874歩 
★昨日の就寝時刻20時30分

2 件のコメント:

  1. おはようみちねえ♪
    年末のお決まりですね。
    えらい!

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  2. 海沿いはかなり降ったようですね。

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