一昨日の吹雪は、北の方で大雪になったらしい。。。
40cmとか50cmとか。
風が強かったので、吹き溜まりは、もっと深いのだろう。
チョッピリ作るおせちの食材は、準備完了。
今日から黒豆を煮る。圧力鍋が。
砂糖汁に移して、時々コトコト。
冷まして、またコトコト。
大根の生酢は、スライサーセットでシャッシャと切って塩揉みして、甘酢で和えておしまい♪
伊達巻は、フードプロセッサーでウイーン。
卵焼き機で焼いて、巻き巻き。
お雑煮の出汁は、紅白見ながら? ← きっと起きていられない
▽ 「監督の財産」 栗山 英樹 著
▽「ネコの手を借ります。」 山本 甲士 著 ← 読了
▽「任侠楽団」 今野 敏 著 中央公論新社
★昨日の就寝時刻20時30分
おはようみちねえ♪
返信削除年末のお決まりですね。
えらい!
海沿いはかなり降ったようですね。
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